{"id":21719,"date":"2020-03-07T15:29:17","date_gmt":"2020-03-07T14:29:17","guid":{"rendered":"https:\/\/tinctoriales.com\/?p=21719"},"modified":"2020-03-19T18:22:56","modified_gmt":"2020-03-19T17:22:56","slug":"vegetaux-voyageurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinctoriales.com\/es\/vegetaux-voyageurs\/","title":{"rendered":"V\u00e9g\u00e9taux voyageurs"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

\/\/\/ V\u00e9g\u00e9taux voyageurs \/\/\/
Nouvel article du 1er Mars 2020<\/strong>
Je suis bien revenue en France et j’y serai jusqu’au 12 novembre<\/em>
Organisons donc des ateliers<\/strong><\/a>! C\u2019est facile <\/p>\n\n\n\n

Les v\u00e9g\u00e9taux n’ont pas de jambes, mais ils voyagent tout de m\u00eame beaucoup. Comme tout ce qui est utile voyage, les plantes m\u00e9dicinales et tinctoriales sont donc de tout temps de grandes compagnes des voyageurs<\/em>. Les v\u00e9g\u00e9taux traversent ainsi des continents et des oc\u00e9ans…<\/em><\/p>\n\n\n\n

Il y a tant \u00e0 dire sur les v\u00e9g\u00e9taux voyageurs, je vais devoir me concentrer sur les plantes et insectes tinctoriaux voyageurs… Les v\u00e9g\u00e9taux et les animaux \u00e0 fibres ont aussi beaucoup voyag\u00e9, sans doute m\u00e9riteront-il un prochain article.<\/p>\n\n\n\n

Un peu d’histoires de v\u00e9g\u00e9taux voyageurs<\/h2>\n\n\n\n

De tout temps les v\u00e9g\u00e9taux se sont ing\u00e9ni\u00e9s \u00e0 d\u00e9velopper des syst\u00e8mes pour r\u00e9pandre leurs graines et donc \u00e0 se multiplier sur des surfaces de plus en plus grandes. Ils ont souvent recours \u00e0 l’aide des animaux, \u00e9ventuellement de l’homme, parfois \u00e0 son insu…<\/p>\n\n\n\n

Les documentaires de Jean-Marie Pelt<\/em><\/a>, par exemple, donne une id\u00e9e de cette ing\u00e9niosit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Certains v\u00e9g\u00e9taux ont ainsi fait le tour du monde, ils sont dot\u00e9s d’une histoire pr\u00e9cieuse qui les relient intimement aux textiles traditionnels.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9histoire<\/h3>\n\n\n\n

\u00c0 Monteverde<\/em><\/a>, pr\u00e8s de Puerto Montt, au Sud du Chili, a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert un lieu habit\u00e9 depuis plus de 15.000 ans (traces les plus anciennes d’occupation humaine en Am\u00e9rique Latine), avec de tr\u00e8s nombreux restes organiques en tr\u00e8s bon \u00e9tat de conservation. Il y avait notamment des restes de viande de mastodontes et de cam\u00e9lid\u00e9s, des cordons de fibres v\u00e9g\u00e9tales et des plantes notamment m\u00e9dicinales. Celles-ci ont \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9es et proviennent de plus de 40 km du lieu o\u00f9 elles ont \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Il ne s’agit pas encore de plantes tinctoriales. Mais, bien que les nomades ne transportent que l’indispensable, ils ont emmen\u00e9 avec eux ces v\u00e9g\u00e9taux m\u00e9dicinaux de m\u00eame que d’autres comestibles (entre autres des pommes de terre).<\/p>\n\n\n\n

Plus r\u00e9cemment, en Europe, au bord du Lac de Neuchatel, en Suisse, dans les restes d’un village lacustre n\u00e9olithique, ont \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9s des graines de sureaux hi\u00e8bles toxiques. Ces v\u00e9g\u00e9taux sont utilis\u00e9s en teinture, comme l’indique Dominique Cardon.<\/p>\n\n\n\n

Antiquit\u00e9 et ses v\u00e9g\u00e9taux tinctoriaux<\/h3>\n\n\n\n

Normalement la gamme de couleur naturelles peut couvrir tout l’arc-en-ciel, comme je le commente dans un article r\u00e9cent<\/em><\/a>. Cependant, des produits tinctoriaux exotiques avaient beaucoup de prestige et voyageaient en suivant les m\u00eames voies que la soie et les \u00e9pices…<\/p>\n\n\n\n

Mais en r\u00e9alit\u00e9, on se limitait souvent au jaune, au rouge et au bleu d’indigo.<\/p>\n\n\n\n

Le rouge notamment, qui \u00e9tait la marque des \u00e9lites, voyageait beaucoup. Cependant, il n’\u00e9tait pas seulement produit \u00e0 partir de v\u00e9g\u00e9taux. On a eu recours \u00e0 des insectes bien s\u00fbr, mais aussi \u00e0 des coquillages, les murex…<\/p>\n\n\n\n

Les coquillages<\/h4>\n\n\n\n

Ces coquillages \u00e9taient travaill\u00e9s assez loin des villes, car leur pourriture produisaient des odeurs assez naus\u00e9abondes, les villages de teinturiers \u00e9taient donc mis \u00e0 l’\u00e9cart. Le terme latin pour d\u00e9signer les teinturiers \u00abinfectores<\/em>\u00bb est tr\u00e8s significatif.<\/p>\n\n\n\n

Je l’ai compris lorsque j’ai fait mon propre essai avec les \u00ablocos<\/em>\u00bb et les \u00ablocates<\/em>\u00bb de Taltal (Chili), apr\u00e8s 15 jours de fermentation dans leur bouteille. Heureusement, j’ai fait l’essai \u00e0 l’ext\u00e9rieur pr\u00e8s d’une source.<\/p>\n\n\n\n

\"Conna\u00eetre
Conna\u00eetre des coquillage \u00e0 teinture<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Les insectes voyagent aussi<\/h4>\n\n\n\n

Le Kermes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cet insecte parasite de certains ch\u00eanes m\u00e9diterran\u00e9ens donne de tr\u00e8s prestigieux rouges r\u00e9serv\u00e9s aux familles royales et aux autorit\u00e9s eccl\u00e9siastiques. Vu la zone limit\u00e9e de production, cela a d\u00fb voyager \u00e0 travers toute la Mer M\u00e9diterran\u00e9e et vers le Nord de l’Europe. <\/p>\n\n\n\n

Les cochenilles polonaise et arm\u00e9nienne<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ces cochenilles donnaient des rouges carmins, elles \u00e9taient collect\u00e9es dans les prairies et les mar\u00e9cages et voyageaient aussi \u00e0 travers l’Europe.<\/p>\n\n\n\n

Les v\u00e9g\u00e9taux<\/h4>\n\n\n\n

Les v\u00e9g\u00e9taux tinctoriaux plus voyageurs sont sans doute la garance pour le rouge, et l’indigo, pigment pr\u00e9sent dans plusieurs plantes.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, les v\u00e9g\u00e9taux tinctoriaux qui donnent du jaune <\/a>sont beaucoup plus courants. De nombreuses \u00abmauvaises herbes<\/em>\u00bb donnent des jaunes, mais la gaude a certainement voyag\u00e9, car elle se place au-dessus de toutes les autres sources de jaunes.<\/p>\n\n\n\n

Il faut voir que de nombreux arbres fruitiers connus en Europe actuellement, par exemple, proviennent d’Asie Centrale ou de Chine. Il en est ainsi des pommiers, des poiriers, des cerisiers… J’en oublie beaucoup.<\/p>\n\n\n\n

\"Parmi
Parmi les v\u00e9g\u00e9taux voyageurs, l’amandier et le figuier du premier plan, les deux sont aussi utilis\u00e9s en teinture<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tout ce que je viens de raconter ne concerne que l’axe Europe-Asie.<\/p>\n\n\n\n

Nous n’avons malheureusement que peu de donn\u00e9es concernant les Am\u00e9riques, l’Afrique et l’Oc\u00e9anie o\u00f9 bien s\u00fbr, les teintures naturelles se sont d\u00e9velopp\u00e9es tr\u00e8s t\u00f4t. <\/p>\n\n\n\n

En effet, le textile le plus ancien teint en indigo, provient du P\u00e9rou et date de de plus de 6000 ans.<\/p>\n\n\n\n

L’histoire textile est tr\u00e8s ancienne et tr\u00e8s d\u00e9velopp\u00e9e en vari\u00e9t\u00e9 et en qualit\u00e9. Les colons espagnols ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s surpris lors de leur arriv\u00e9e au Mexique et au P\u00e9rou…<\/p>\n\n\n\n

\"Textile
Textile pr\u00e9colombien dans un des mus\u00e9es de Puno, P\u00e9rou<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Je suppose qu’il y a des tr\u00e9sors semblables en Afrique et en Oc\u00e9anie. Comment les d\u00e9couvrir?<\/p>\n\n\n\n

Les lichens<\/h4>\n\n\n\n

Les lichens \u00e0 orseille qui donnent de jolis roses, malheureusement peu solides, voyageaient beaucoup depuis leurs lieux de r\u00e9colte jusque chez les teinturiers. Combien d’\u00e9tapes ?<\/p>\n\n\n\n

Les min\u00e9raux aussi voyagent<\/h4>\n\n\n\n

Les min\u00e9raux voyagent depuis longtemps… L’alun, mordant <\/a>incontournable en teinture, est produit g\u00e9n\u00e9ralement dans des r\u00e9gions volcaniques, parfois en plein d\u00e9sert. Il doit donc souvent \u00eatre transport\u00e9 jusqu’aux zones de teinture.<\/p>\n\n\n\n

Dominique Cardon en parle assez longuement dans ses livres…<\/p>\n\n\n\n

Moyen-\u00c2ge<\/h3>\n\n\n\n

On voit que Marco Polo, dans ses voyages, s’int\u00e9resse beaucoup aux teintures et aux textiles sans donner trop de d\u00e9tails.<\/p>\n\n\n\n

Abandon du kermes<\/h4>\n\n\n\n

Avec l’effondrement de l’Empire Romain, les axes de commerce se modifient.<\/p>\n\n\n\n

Puis, avec le d\u00e9veloppement du monde musulmans, le commerce m\u00e9diterran\u00e9en devenait de plus en plus compliqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Le kermes tombera peu \u00e0 peu dans l’oubli. Il sera remplac\u00e9 par la garance des teinturiers<\/a> (Rubia tinctorum<\/em>) et d’autres rubiac\u00e9es dont les racines donnent de magnifiques rouges.<\/p>\n\n\n\n

Maintien des cochenilles du vieux monde<\/h4>\n\n\n\n

Les cochenilles du vieux monde se maintiendront, en baissant nettement apr\u00e8s la \u00abd\u00e9couverte\u00bb des Am\u00e9riques par Cristophe Colomb. Car l’importation de la cochenille du Mexique et du P\u00e9rou va bouleverser le commerce des cochenilles et les techniques de teintures.<\/p>\n\n\n\n

Disparition de la pourpre<\/h4>\n\n\n\n

Alors, la pourpre essentiellement produite sur les c\u00f4tes orientales la M\u00e9diterran\u00e9e et dans la zone de l’ancienne Carthage est d\u00e9laiss\u00e9e. Elle devient difficilement disponible, d’autant plus que les coquillages surexploit\u00e9s deviennent rares.<\/p>\n\n\n\n

Mais, cette couleur sera obtenue par la combinaison de bains de garance et d’indigo. Cette technique, des faussaires de l’antiquit\u00e9 la connaissent d\u00e9j\u00e0, elle sera alors g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

La garance<\/h4>\n\n\n\n

D’habitude, on pense \u00e0 la merveilleuse garance des teinturiers (Rubia tinctorium<\/em>). Mais, celle-ci a une cousine tr\u00e8s int\u00e9ressante, la garance voyageuse<\/a> (Rubia peregrina<\/em>). Elle voyage en s’accrochant aux v\u00eatements, tout comme le font les gaillets, souvent tinctoriaux, eux aussi. On la trouve parfois pr\u00e8s des anciens champs de culture de garance des teinturiers. Ses racines teignent aussi…<\/p>\n\n\n\n

\"Garance
Garance voyageuse, v\u00e9g\u00e9tal tinctorial sauvage, mais exploit\u00e9e en teinture naturelle – Source Wikipedia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

On a retrouv\u00e9 une racine de garance dans la tombe d’une reine norv\u00e9gienne dans les ann\u00e9es 800 apr\u00e8s JC. Il serait plut\u00f4t \u00e9tonnant que cette plante aie pouss\u00e9 en Norv\u00e8ge. La zone de culture la plus septentrionale serait sans doute les Flandres. <\/p>\n\n\n\n

L’indigo<\/h4>\n\n\n\n

Isatis tinctoria<\/em>, le pastel ou gu\u00e8de, a \u00e9t\u00e9 une des premi\u00e8res sources de bleu en Europe. Les autres continents poss\u00e8dent une grande vari\u00e9t\u00e9 de plantes \u00e0 indigo.<\/p>\n\n\n\n

L’indigo du pastel \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 exploit\u00e9 par les Celtes, entre autre pour des peintures corporelles, comme le note Jules C\u00e9sar dans son r\u00e9cit sur la Guerre des Gaules.<\/p>\n\n\n\n

\"Isatis
Isatis tinctoria<\/em>, Pastel ou Gu\u00e8de, fait partie des anciens v\u00e9g\u00e9taux voyageurs – Source Wikipedia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cet indigo fera la richesse d’une bonne partie du Sud de l’actuelle France, notamment de la r\u00e9gion de Toulouse. L’expression \u00abPays de Cocagne<\/em>\u00ab, fait d’ailleurs r\u00e9f\u00e9rence aux coques pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 partir du pastel ferment\u00e9, mis en boule et s\u00e9ch\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Renaissance<\/h3>\n\n\n\n

Outre ces produits traditionnels, avec le d\u00e9veloppement des voyages en Asie et la conqu\u00eate de l’Am\u00e9rique, de nouveaux produits tinctoriaux vont faire leur apparition en Europe.<\/p>\n\n\n\n

Bois rouges<\/h4>\n\n\n\n

D’Asie, puis des Am\u00e9riques ont ram\u00e8ne des bois rouges, qui souvent ne sont pas consid\u00e9r\u00e9s grand teint<\/a>, mais participent de nombreuses recettes de teintures dans les gammes de rouge.<\/p>\n\n\n\n

L’un des plus connu \u00e9tait traditionnellement rapport\u00e9 des Indes sous le nom de brasil, bois de braise. Quand les Portugais parvinrent aux c\u00f4tes du Br\u00e9sil, ils d\u00e9couvrirent un arbre tr\u00e8s semblable. Ils l’ont appel\u00e9 Pau Brasil ou bois de Permanbouc (Caesalpinia echinata<\/em>). C’\u00e9tait une des premi\u00e8res richesses export\u00e9es de ce nouveau territoire. De l\u00e0, provient le nom du Br\u00e9sil. <\/p>\n\n\n\n

Ce bois est encore aussi utilis\u00e9 pour fabriquer des archets de violons. Il s’agit d’une esp\u00e8ce prot\u00e9g\u00e9e et rare du fait de sa surexploitation.<\/p>\n\n\n\n

\"Pau
Pau Brasil, \u00e1 l’Agroforestrerie de mon ami Rodrigo au Br\u00e9sil, cet arbre fait partie des v\u00e9g\u00e9taux voyageurs \u00e0 ses d\u00e9pens, sa r\u00e9putation lui a co\u00fbt\u00e9 cher<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Il existe de nombreux autres bois rouges qui ont \u00e9t\u00e9 import\u00e9s en grandes quantit\u00e9s en Europe.<\/p>\n\n\n\n

Bois jaunes<\/h4>\n\n\n\n

Outre les bois rouges, de nombreux bois jaunes tels que les fustets s’importaient en quantit\u00e9s impressionnantes aussi bien d’Asie que d’Am\u00e9rique.<\/p>\n\n\n\n

Tous ces bois devait \u00eatre r\u00e9duits en poudres ou en copeaux pour en tirer le maximum de colorants. C’\u00e9tait tout une industrie. <\/p>\n\n\n\n

Cochenille d’Am\u00e9rique<\/h4>\n\n\n\n

La cochenille d’Am\u00e9rique<\/em><\/a>, contrairement \u00e0 la polonaise et l’arm\u00e9nienne est \u00e9lev\u00e9e. N’\u00e9tant plus sauvage, elle n’a plus autant besoin de se prot\u00e9ger, Elle produit donc moins de cire protectrice, cette cire protectrice posait de nombreux probl\u00e8mes aux teinturiers des temps anciens, elle provoquait des taches sur les textiles…<\/p>\n\n\n\n

\"V\u00e9g\u00e9taux,
V\u00e9g\u00e9taux, feuille de figuier de Barbarie attaqu\u00e9e par la cochenille, site arch\u00e9ologique de Tumshukaiko, pr\u00e8s de Carhuaz, P\u00e9rou. La cochenille a fait voyager le figuier de Barbarie, son support.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le colorant, l’acide carminique est donc plus concentr\u00e9, d’autant plus que la r\u00e9colte se fait au bon moment, et \u00e9ventuellement deux fois par an si les conditions le permettent. <\/p>\n\n\n\n

Cette arriv\u00e9e brusque d’une grande quantit\u00e9 de mati\u00e8res tinctoriales de meilleure qualit\u00e9 a totalement boulevers\u00e9 l’\u00e9conomie des r\u00e9gions de r\u00e9colte du kermes et des anciennes sources de cochenille.<\/p>\n\n\n\n

La d\u00e9couverte que le mordan\u00e7age \u00e0 l’\u00e9tain permet d’obtenir des couleurs plus proche des \u00e9carlates de kermes, encouragera son usage.<\/p>\n\n\n\n

Des r\u00e8glements ont vite essay\u00e9 d’interdire cette nouvelle cochenille, comme le d\u00e9crit tr\u00e8s bien Michel Pastoureau dans ses nombreux livres, entre autre dans \u00abRouge, histoire d’une couleur<\/em>\u00ab. Mais, les r\u00e8glements sont faits pour \u00eatre contourn\u00e9s…<\/p>\n\n\n\n

Indigofera<\/h4>\n\n\n\n

Les diverses esp\u00e8ces d’indigofera<\/em>, provenant des r\u00e9gions chaudes. Celles-ci provoqueront un second bouleversement \u00e9conomique. L\u00e0, au lieu d’importer de la mati\u00e8re brute, on ram\u00e8nera le pigment d\u00e9j\u00e0 extrait sur leur lieu de production. Il provient notamment d’Asie, d’Inde et du Bangladesh. Mais il y avait aussi des cultures et de l’extraction d’indigo \u00e0 La Guadeloupe. Dans ces pays leur culture en lieu et place des cultures vivri\u00e8res provoquera de nombreuses famines et r\u00e9voltes.<\/p>\n\n\n\n

L\u00e0 aussi, des r\u00e8glements tenteront de limiter l’invasion en France, mais ce fut en vain. Michel Pastoureau en parle longuement dans ses livres et notamment dans \u00abBleu, histoire d’une couleur<\/em>\u00bb o\u00f9 il donne de nombreuses anecdotes sur le nouvel indigo diabolis\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Temps modernes<\/h3>\n\n\n\n

\u00c0 cette \u00e9poque, la cochenille et l’indigo import\u00e9s s’imposeront dans les ateliers de teintures, gr\u00e2ce \u00e0 des am\u00e9liorations des proc\u00e9d\u00e9s de teintures. Les anciens r\u00e8glements s’assouplissent devant les n\u00e9cessit\u00e9s \u00e9conomiques.<\/p>\n\n\n\n

C’est le moment d’un grand d\u00e9veloppement de recherches, tant de la part des teinturiers dans leurs pratiques que de la part des chimistes. Ces derniers s’int\u00e9ressent beaucoup au sujet de la couleur et tentent d’am\u00e9liorer les proc\u00e9d\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

L’industrie textile est en plein d\u00e9veloppement et le domaine de la teinture doit suivre le rythme. La concurrence est rude en Europe et de nombreux espions sont envoy\u00e9s pour d\u00e9couvrir des secrets de teintures…<\/p>\n\n\n\n

Bois de Camp\u00eache<\/h4>\n\n\n\n

Le grand nouvel arrivant, aussi accus\u00e9 d’\u00eatre petit teint, est le bois de Camp\u00eache, \u00e0 l’origine provenant du Mexique. <\/p>\n\n\n\n

Il donne de jolis violets et des bleus r\u00e9put\u00e9s peu solides. Il est vrai qu’il est difficile de faire mieux que l’indigo dans ce domaine.<\/p>\n\n\n\n

Un nouveau proc\u00e9d\u00e9 de mordan\u00e7age au chrome permettra d’obtenir de tr\u00e8s beaux noirs relativement solides. Ils \u00e9taient jusque l\u00e0 tr\u00e8s difficiles \u00e0 obtenir, en multipliant les bains de teinture.<\/p>\n\n\n\n

L’industrialisation<\/h3>\n\n\n\n

L’industrialisation de plus en plus rapide du textile exige des quantit\u00e9s chaque fois plus importantes de v\u00e9g\u00e9taux et autre mat\u00e9riaux tinctoriaux.<\/p>\n\n\n\n

L’indigo<\/h4>\n\n\n\n

La culture de l’indigo s’est beaucoup d\u00e9velopp\u00e9e jusqu’\u00e0 l’apparition du Bleu de Prusse et des autres couleurs de synth\u00e8se.<\/p>\n\n\n\n

Apparition des colorants de synth\u00e8se<\/h4>\n\n\n\n

Les nouvelles couleurs de synth\u00e8se apparaissent, depuis la d\u00e9couverte de la mauv\u00e9ine<\/a> par Perkin en 1856. Elles concurrencent de plus en plus durement les v\u00e9g\u00e9taux tinctoriaux voyageurs. Leur transport et leur usage est beaucoup plus facile. Leurs d\u00e9fauts appara\u00eetront seulement plus tard. Peut-\u00eatre trop tard, il devient difficile de se passer de ce \u00e0 quoi on s’est habitu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Par exemple, en une dizaine d’ann\u00e9es, l’Allemagne qui \u00e9tait grosse importatrice de mat\u00e9riaux tinctoriaux est devenue exportatrice. Le bouleversement a \u00e9t\u00e9 d’autant plus rapide que la demande \u00e9tait grande.<\/p>\n\n\n\n

La production de v\u00e9g\u00e9taux tinctoriaux \u00e0 donc d\u00fb d\u00e9cro\u00eetre, jusqu’\u00e0 jouer un r\u00f4le insignifiant.<\/p>\n\n\n\n

Et maintenant, les v\u00e9g\u00e9taux voyagent encore<\/h2>\n\n\n\n

Ils voyagent encore un peu pour les amateurs comme moi. Mais, je vais devoir partir \u00e0 leur rencontre, avant qu’ils ne disparaissent compl\u00e8tement. Il faudrait pouvoir les resemer au plus vite pour maintenir les traditions…<\/p>\n

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\/\/\/ V\u00e9g\u00e9taux voyageurs \/\/\/ Nouvel article du 1er Mars 2020Je suis bien revenue en France et j’y serai jusqu’au 12 novembreOrganisons donc des ateliers! C\u2019est facile Les v\u00e9g\u00e9taux n’ont pas de jambes, mais ils voyagent tout de m\u00eame beaucoup. 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